Kapp 31311030 Yapışmaz Alüminyum Gastronom Tepsi GN 1/1‑20

Profesyonel mutfaklara özel performans ve hijyen garantisi.

Kapp’ın GN 1/1‑20 formattaki gastronom tepsisi, 530 × 325 mm dış ölçüye ve 20 mm derinliğe sahiptir. GN standardına tam uyumu sayesinde GN dolaplar, kombinli fırınlar ve serin zincir sistemleri ile mükemmel entegrasyon sunar bilgemutfak.com+5gastronorm.it+5chefmarket.com.tr+5reddit.com+14de.wikipedia.org+14kapponline.com.tr+14.

Neden Tercih Edilmeli?

Yapışmaz kaplama, unlu mamuller, tavuk, sebze gibi malzemelerin tepsiye yapışmasını önler; yağ veya pişirme spreyi ihtiyacını azaltarak temizliği kolaylaştırır chefmarket.com.tr.
Hafif alüminyum yapısı (0,98 kg) sayesinde GN sistemi içinde hızlı taşınabilirlik sağlar ve GN modülleriyle mükemmel uyum gösterir.
530×325 mm ölçü, GN 1/1 standardına aittir. Alüminyum taban ısıyı hızlı emdiği için pişirme süresi kısalır; derinliği (20 mm) sos, unlu ürün veya garnitür sunumu için idealdir.
Dış kenarları GN kılavuz sistemine uygun ve paslanmaz kaplamalıdır. GN 1/1‑20, GN tabanlı ekipmanların tamamıyla uyumludur.
GN 1/1‑20 tepsi genelde 2–3 litre hacim sağlar; Kapp 31311030 modeli, teknik ölçü verisiyle 2,5 litrelik kapasiteye sahiptir.
GN kapasitelerinin modüler doğası sayesinde çeşitli GN 1/1‑20 pişirme ekipmanı ile yerleştirmek için optimize edilmiştir.

Kullanım Alanları:

Restoran ve otel mutfakları, pastaneler, catering firmaları, kallavi tarif sunumları, fırın hazırlıkları ve buffet servislerinde GN tepsi olarak kullanılabilir.

Kolay Temizlik ve Uzun Ömür:
Tepsi hijyenik GN standardına uygun tasarlanmıştır. Parlak yapısı çizilmelere karşı dirençlidir ve bulaşık makinesinde güvenle yıkanabilir.

Kısa Süreli Not:
Yüksek kaynaklı manyetik GN yuvalarla GN sistemlerine %100 uyumludur. GN standlarında güvenli şekilde istiflenebilir.

Teknik Özellikler (Tablo)

Özellik	Değer
Ürün Kodu	31311030
GN Format	GN 1/1‑20
Dış Ölçü	530 × 325 mm
Derinlik	20 mm
İç Hacim	2,5 Litre
Ağırlık	0,98 kg
Malzeme	Hafif alüminyum + yapışmaz kaplama
Kullanım Alanı	Pişirme, sunum, taşıma